وصفة و مقادير البطاطس المحشي بالدجاج و الجبن و الفلفل
<div>المقادير: <br />
4 ثمرات بطاطس كبيرة الحجم<br />
1 م-ص زيت نباتي<br />
1 كوب دجاج مفروم<br />
ربع ثمره فلفل احمر مفروم<br />
ربع ثمره فلفل اخضر مفروم<br />
1 مكعب مرقة ماجي مجفف<br />
ثلث كوب مايونيز<br />
40 جرام زبدة مذابة<br />
1 م-ص ثوم محمر طازج مفروم<br />
نصف كوب جبن تشيدر مبشورة<br />
1 م-ص فلفل اسود<br />
<br />
<br />
<br />
الطريقة: <br />
طريقه عمل البطاطس المحشوة بالدجاج و الجبن و الفلفل<br />
تثقب ثمرات البطاطس بالشوكة<br />
ثم توضع البطاطس في صينية الفرن <br />
ثم تشوى في الفرن بدرجه حرارة متوسطة و لمدة ساعة <br />
ثم تقطع ثمرات البطاطس الى انصاف و تفرغ من الوسط <br />
و توضع البطاطس في صينية الشواء <br />
و تدهن الصينيه من الداخل بقليل من الزيت<br />
ثم تشوى البطاطس المحشوة في فرن متوشط الحراره لمدة 10 دقائق<br />
ثم يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء و يضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم و مرقة الماجي والمايونيز <br />
والزبدة والثوم المحمر <br />
ثم تملأ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة<br />
و يوضع فوق البطاطس الجبن الشيدر<br />
ثم الفلفل <br />
و تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة <br />
و تقدم البطاطس المحشوة بالدجاج و الجبن و الفلفل</div>
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك